Tražite online kurs? 23 teme • ≈2,5 nedelje • 110 € • knjiga uključena Pogledajte kurs →

Uslužna proizvodnja • saradnja po projektu

Nemate destileriju, a želite sopstveni proizvod?

Za pojedine projekte moguće je organizovati uslužnu proizvodnju rakije kroz saradnju sa odgovarajućim proizvodnim partnerima — od sirovine ili ideje do gotovog proizvoda.

Ovo nije standardizovan paket sa jednom cenom i jednom minimalnom količinom. Svaki projekat se prvo sagledava prema sirovini, željenom stilu, obimu, raspoloživim kapacitetima i cilju naručioca.

VAŠA SIROVINA ILI IDEJA → tehnološki plan i proizvodnja preko partnera → GOTOV PROIZVOD

Mogući modeli

Više puteva do gotove rakije

01

Vaše voće – gotov proizvod

Naručilac obezbeđuje sopstvenu sirovinu, a proizvodni deo se organizuje kroz odgovarajući pogon i dogovoreni tehnološki postupak.

02

Ideja – razvijen proizvod

Polazi se od željenog tipa i stila rakije, a zatim se definišu sirovina, postupak, senzorne karakteristike i način realizacije.

03

Probna ili manja serija

Za projekte koji žele da prvo provere proizvod, stil i reakciju tržišta pre nego što se razmišlja o većem obimu.

04

Proizvod za sopstveni brend

Za naručioce koji žele rakiju pod sopstvenim imenom ili brendom, uz realizaciju preko proizvodnog partnera i dogovor oko potrebnih narednih koraka.

Kako izgleda početak

Prvo proveravamo da li projekat ima smisla

Pre bilo kakvog dogovora dovoljno je poslati osnovnu ideju: šta želite da proizvedete, da li imate sopstveno voće ili polazite od ideje, približan obim i čemu je proizvod namenjen.

Tek nakon toga se proverava koji oblik saradnje ima smisla, da li postoji odgovarajući proizvodni kapacitet i šta je realno organizovati.

Za prvi kontakt je dovoljno

  • vrsta rakije ili voća;
  • da li imate sopstvenu sirovinu;
  • okvirna količina ili cilj projekta;
  • da li je proizvod za ličnu upotrebu, poklon-program, ugostiteljstvo ili sopstveni brend;
  • šta očekujete od finalnog proizvoda.

Bez unapred zadatih detalja

Partner, obim i način realizacije biraju se prema projektu

Na sajtu namerno ne objavljujemo imena svih potencijalnih proizvodnih partnera, minimalne količine ni fiksne cenovnike. Različiti pogoni imaju različitu opremu, kapacitete i specijalizacije, pa se najpogodnije rešenje bira tek kada se zna šta tačno treba proizvesti.

Napomena: konkretna realizacija uslužne proizvodnje zavisi od raspoloživosti odgovarajućeg proizvodnog partnera i od uslova koji važe za konkretnu vrstu projekta, proizvodnju, punjenje, deklarisanje i stavljanje proizvoda u promet.

Prvi korak

Pošaljite ideju, ne morate imati gotov plan

Ako imate voće, ideju za proizvod ili želite sopstvenu rakiju bez ulaganja u kompletnu destileriju, prvi korak je kratak razgovor. Nakon toga možemo proceniti šta je realno organizovati i kroz koji model saradnje.